家を建てる際に気になるのが、キッチンの仕様です。
ガスコンロにするか、IHクッキングヒーターにするか、
悩まれる方も多くいらっしゃいます。
ガスコンロの特徴は、直観的に調理することができることです。
火力を目で見て調整できます。
また、炙り調理や鍋ふり調理はIHでも可能ですが、やはり直観的にできるガス(火)の方が有利です。
その他、使えるお鍋が限定されない等のメリットもあります。
ガスコンロにはガスコンロの良さがあり、
IHにはIHの良さがあります。
(IHの利点については前回ブログをご参考ください)
どういった点を重視するかによって選ぶものが変わってきます。
しっかり比べて選択するようにしましょう。
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ガスコンロの利点